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Fleur de Froment

un poème

● mie de couleur crème légèrement alvéolée et dense
● croute épaisse et croquante
● pain de longue fermentation a base de levain
● farine issue de l’agriculture écologique et garantie sans additifs
● riche en minéraux et qualité nutritive garanties
● pétri, façonné à la main et cuit en notre atelier
● très bonne conservation
● consistant et légèrement acidulé il s’accorde à merveille avec un bon morceau de fromage